Vegan smoothie met banaan en zwarte knoflook is een makkelijk en vooral gezond ontbijt, eventueel met bevroren fruit. Het zit bomvol voedingsstoffen en anti-oxidanten.
En de kinderen zijn er gek op!
Ingrediënten
  • 2 teentjes zwarte knoflook
  • 1 grote banaan (hoe rijper, des te meer anti-oxidanten)
  • 1 appel, het hart er uit gestoken
  • 200 ml kokosmelk (of elke andere plantaardige melk)
  • Een handje vol cashewnoten, geroosterd smaakt het best (of andere noten zoals pecan of walnoten)
  • 1 el lijnzaad en 1 el chiazaad
Optioneel
  • 1 el maple of agave siroop (of honing, als ‚t niet vegan hoeft)
  • verse of bevroren bessen (blauwe bessen, bosbessen of aardbeien etc.)
Instructies
  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het tot de gewenste dikte. Drink het meteen op.

Dit is een recept en foto van Garlic Matters.

Leave a Reply