Vegan smoothie met banaan en zwarte knoflook is een makkelijk en vooral gezond ontbijt, eventueel met bevroren fruit. Het zit bomvol voedingsstoffen en anti-oxidanten.
En de kinderen zijn er gek op!
En de kinderen zijn er gek op!
Ingrediënten
- 2 teentjes zwarte knoflook
- 1 grote banaan (hoe rijper, des te meer anti-oxidanten)
- 1 appel, het hart er uit gestoken
- 200 ml kokosmelk (of elke andere plantaardige melk)
- Een handje vol cashewnoten, geroosterd smaakt het best (of andere noten zoals pecan of walnoten)
- 1 el lijnzaad en 1 el chiazaad
Optioneel
- 1 el maple of agave siroop (of honing, als ‘t niet vegan hoeft)
- verse of bevroren bessen (blauwe bessen, bosbessen of aardbeien etc.)
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix het tot de gewenste dikte. Drink het meteen op.
Dit is een recept en foto van Garlic Matters.