Zwarte knoflook kruidenboter
Ingrediënten:
- 150 gram ongezouten boter, zacht
- 5 teentjes zwarte knoflook, gepeld en gestampt
- 20 gram of 2 eetlepels gemengde, gehakte verse bieslook, peterselie en dragon
- schil van een citroen
- zout en versgemalen peper naar smaak
Bereiding:
- Meng alle ingrediënten, hetzij met behulp van een keukenmachine, een kleine blender of met de hand.
- U kunt het mengsel in een plastic folie rollen als een worst en bewaren in de koelkast of vriezer en dan kan het worden gebruikt als en wanneer dat nodig is.
Eet smakelijk!