Champignonpate met zwarte knoflook

Bereiding:

Doe de boter in een warme pan en begin met het fruiten van de uien en zwarte knoflook. Voeg na 2 minuten de champignons en verse tijm toe. Bak dit al roerende gedurende 15 minuten, totdat de champignons bruin worden en krimpen. Breng het op smaak met zout, peper en oregano. Doe nu alles in een blender en voeg de bouillon toe. Mix tot een gladde massa en serveer met brood.

Laat een reactie achter