Ingrediënten:
Voor de mayo:
– 2 el mayonaise
– 1 tl zwarte knoflookpuree
– 1 tl verse tijm
Voor de pizza:
– Pizza deeg
– 4 el marinara saus/pizza saus/tomaat en basilicum saus
– 100 gr mozzarella
– ¼ rode ui, gesneden
– Gedroogde oregano
Bereiding:
Meng zwarte knoflookpuree door de mayonaise met de verse tijm en set aan de kant. Doe het pizzadeeg op een stuk bakpapier en doe de saus er op. Scheur de mozzarella in stukjes en voeg die toe. Verdeel de ui er op en strooi er een beetje oregano over. Bak de pizza 12 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. Haal het uit de oven en serveer met wat verse tijm en de zwarte knoflook mayo.
- zwarte knoflook