Deze marinade is perfect met garnalen, gevogelte, rund en varken.
Het is een veelzijdige marinade die nog beter smaakt als het wordt gebruikt op de BBQ.
Ingrediënten:
- 125 ml rijst wijn
- 60 ml hoisin saus
- 3 el honing
- 80 ml soja saus
- 115 gr suiker of 20gr Greensweet Xtra Stevia
- 6-8 teentjes zwarte knoflook
- 1/2 tl Chinees 5-kruiden poeder
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een pan en verwarm het 10-15 minuten, totdat het indikt.
Laat het afkoelen en gebruik het om te marineren naar wens.
Eet smakelijk!