Ingrediënten:
Voor de saus:
– 1 el ketchup
– 1 tl sojasaus
– 1 tl honing
– 1 tl zwarte knoflookpuree
Roerbakgroente:
– 1 el olie
– 100 gr broccoliroosjes
– 50 gr wortelen, in stukjes gesneden
– Zout en peper
– Sesamzaadjes
Serveer met:
– Basmati rijst
Bereiding:
Meng alle ingrediënten voor de saus en zet apart. Kook de rijst volgens de verpakking.
Doe de olie in een hete wokpan en begin met het roerbakken van de broccoli en wortelen. Breng op smaak met zout en peper en bak 5 minuten. Voeg hierna de saus toe en bak het nog eens een minuut. Serveer met de rijst.
- zwarte knoflook